CRAB APPLE

Crab apple scientific name: Malus sylvestris

Crab apple

These’re known as wild fruits. These are oval shaped. Its outer color can be pink, red, green or light yellowish. Its inner flesh is sweet and slightly sour flavor. The flesh inside it contains a few seeds. These fruits also eat with its outer skin. 

Nutrition value

Per 100 grams

  • Calories                                 76
  • Water                                     78.9 g
  • Carbohydrate                       20.0 g
  • Sugar                                     0.3 g
  • Fat                                          0.3 g
  • Protein                                   0.6 g
  • Vitamin A                              40 IU
  • Vitamin C                              8.0 mg
  • Thiamine (B1)                       0.03 mg
  • Riboflavin (B2)                      0.02 mg
  • Niacin (B3)                            0.1 mg
  • Vitamins (B6)                         – mg
  • Vitamin E                                 – mg
  • Vitamin K                                 – μg
  • Calcium                                    18 mg
  • Iron                                            0.4 mg
  • Magnesium                             7 mg
  • Manganese                              0.1 mg
  • Phosphorus                             15 mg
  • Potassium                               194 mg
  • Sodium                                     1 mg
  • Zink                                           – mg

Benefit: They work well to increase the digestive power of the stomach. And its Vitamin C enhances the brightness of the skin of the body and helps to strengthen tooth decay. Crab apple fruit eliminates dehydration in the body and quench thirst.